トマトソースと卵のパスタ

材料です。野菜は千切りです。

調味料＆香辛料です。

鍋にオリーブ油を熱し、（１）の材料を炒める。（ソーセージはあとで入れます。）野菜類がしんなりしたら、トマト缶を汁ごと入れる。

パスタをゆでる間に中火で煮こむ。調味料、香辛料で好みの味にする。ソーセージを入れ、火を通す。

茹でたてのパスタのお湯を切ったあと、茹でた鍋に戻し、ソースを入れ、和える。