アプリでひらく作り方
- 1
バジルの葉を茎からはずして
洗います。キッチンペーパー等
で水気をとります。
バジルの葉は緑色の綺麗な柔らかい所を使いましょう。 -
- 2
全ての材料をミキサーに入れ
まわします。その時、水分が少ないのでバジルの葉を何回かに
分けて入れると混ざりやすいです。
出来あがったら瓶などに移し、上からオリーブオイルがかぶるくらい入れます。 -
- 3
茹で上げたスパゲティに塩、胡椒、ゆで汁、すりおろしたパルミジャーノを入れ、ジェノベーゼをいれ、混ぜ合わせます。
上から更にチーズをかけてめしあがれ♪ -
コツ・ポイント
日保ちがしないので小分けにして冷凍してもgoodです。でも、使いきってしまうかも・・
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