めちゃうまチョコチップクッキー
Bubu @cook_40013233
昔ホームステイしてたときにホストマザーがいつも作ってくれてたクッキーです。毎日のようにランチに持っていってました。おいしくってやめられないので注意！
めちゃうまチョコチップクッキー
昔ホームステイしてたときにホストマザーがいつも作ってくれてたクッキーです。毎日のようにランチに持っていってました。おいしくってやめられないので注意！
作り方
- 1
オーブンを175度に温めはじめます。天パンにバター（分量外）をまんべんなく塗ります。
- 2
ボールに少し溶かしたバターとブラウンシュガーと普通の砂糖を、クリーミーで軽くなるまでよーく混ぜます。（ポイント：ここでしっかり混ぜておかないと満足のいくクッキーになりません）
- 3
２に卵を1個ずつ分けて入れます。一個入れるごとによく混ぜ合わせます。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーをふるって、3に入れ、混ぜます。
- 5
４にチョコチップを入れ､全体にいきわたるようにミックスします。
- 6
手で生地をゴルフボールぐらいの大きさにまるめます。出来たボールを天パンに並べ、フォークで上から押しつぶします。（1回押えるだけで十分です。）あとは生地がなくなるまでこの繰り返しです。
- 7
温めておいたオーブンで10-12分ほど焼いて、出来上がり!
コツ・ポイント
生地のボールをフォークでつぶすところがいかにもホームメイドで私は好きです。
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まさにMommyの味。カナダのママ直伝のレシピです。カナダの子供たちはこんなに美味い手作りクッキーを食べているのか・・・っと、驚きました。 Σd(ﾟ∀ﾟd) 激ウマです。Yeah! Really good!
ぷりひめ -
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