アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に余熱しておきます。
卵とお砂糖とバニラエッセンスをブレンダーなどで混ぜ，溶かしバターを注ぎます。 - 2
薄力粉，ココア，ベーキングパウダー，塩を一緒にふるっておきます。1.の卵液へ混ぜ込み，クルミとチョコチップも入れます。最後に生クリームを入れ，混ぜます。
- 3
20×20cm程度のお皿（テフロン加工のものが望ましい）に2.を入れ，表面をならし，20分から30分焼きます。
- 4
焼き上がったら，オーブンからだし，16当分に切り分けます。冷めたところで，密閉容器等に入れます。
- 5
- 6
コツ・ポイント
計量カップはアメリカのものを使っています。1cup=250ml
チョコレートチップは，GHIRARDELLIのDouble Chocolate Chipsがオススメ。
リアクション
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