アメリカンなチョコチップクッキー
アングレーズ・ヴァニ @cook_40150852
甘党にはたまらないあまーいチョコチップクッキーです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
姉の大好きなチョコチップクッキーを私好みのあまーいクッキーに仕上げました。
大人はコーヒーや紅茶と、お子さんはミルクと一緒にどーぞ(*^_^*)
アメリカンなチョコチップクッキー
甘党にはたまらないあまーいチョコチップクッキーです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
姉の大好きなチョコチップクッキーを私好みのあまーいクッキーに仕上げました。
大人はコーヒーや紅茶と、お子さんはミルクと一緒にどーぞ(*^_^*)
作り方
- 1
○の粉類を合わせて2回ふるっておく。
- 2
ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
2にブラウンシュガーを加えすり混ぜる。
- 4
バニラエッセンスを加える。
- 5
卵を溶き3に少しずつ加えその都度よく混ぜる。
※一気に入れると分離しちゃいます！4回ぐらいに分けて！
- 6
１の粉類を一気に加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
チョコチップを加え、均一になるまで混ぜる。
- 8
クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンを使って5㎝程の大きさで置いていく。
※10㎝程度の間隔をあけて！
- 9
180度のオーブンで13～15分間焼く。
- 10
焼き上がりは柔らかいのでクッキングシートごとケーキクーラーなどで冷ましたら出来上がり！
コツ・ポイント
●焼きあがってすぐにクッキングシートからはがそうとすると崩れてしまいます。必ずクッキングシートごと冷ましてから、ゆっくりはがしてください。
●本当に甘いのでお好みで砂糖の量は調整してください(^_^；)
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