ほうれん草とゆで卵のサラダ

まもる
まもる @cook_40013533

茹で卵でちょっぴりボリューム
を持たせたおかずサラダ。
お好みのドレッシングでどうぞ。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. ゆで卵 1個
  3. 好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩少々いれたお湯で茹で水にさらしておく。
    ゆで卵も堅めに(15分くらい)茹でておく。

  2. 2

    1のほうれんそうの水気
    をきゅーっと絞り、
    3㎝くらいに切って
    お皿に並べる。

  3. 3

    ゆで卵は、卵切り器で
    あらみじんに切って1の上に
    散らす。好みのドレッシングをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

写真は中華のおろし入りドレッシングで作りましたが、お好みでゴマやなんかも合うと思います。

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レシピ作者

まもる
まもる @cook_40013533
に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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