どーせならヘルシーに!揚げないししゃもの南蛮づけ

まもる
まもる @cook_40013533

南蛮漬け・・大好きです。
揚げるとなるとカロリーも手間もちょっと・・・。そこでししゃもを焼いて
タレに漬けました。

どーせならヘルシーに!揚げないししゃもの南蛮づけ

南蛮漬け・・大好きです。
揚げるとなるとカロリーも手間もちょっと・・・。そこでししゃもを焼いて
タレに漬けました。

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材料

4人分
  1. 砂糖 大さじ2
  2. たまねぎ 2分の1個
  3. ししゃも 1パック
  4. セロリ 半本
  5. しょうゆ 大さじ5
  6. ニンジン 半本
  7. ラー油 お好み
  8. 大さじ5

作り方

  1. 1

    バットにしょうゆ 酢 砂糖
    ラー油を合わせて千切りにしたニンジンセロリも混ぜておく。
    玉ねぎは辛いので水にさらして
    しぼってから加える。

  2. 2

    ししゃもはフライパンに少量の油を引いて香ばしくやく。

  3. 3

    1のバットの上に
    ししゃもをのせて混ぜ、
    冷蔵庫で冷やす。
    30分くらいで食べられます。

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とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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