ほたてのディップ
reds_mania @cook_40013495
１０分でできます。友人がホームパーティーの際に作ってくれました。あまりに簡単！その友人は留学先のフランスで教わってきたそうです。
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- 1
ほたては包丁でミンチにしレモン汁をふって塩コショウしておきます。ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジで30秒チン♪してやわらかくします。
- 2
ボウルにほたてを入れナツメッグを振り、混ぜます。お味を見ながらマヨネーズも入れます。あさつきのみじん切りを飾ってできあがり。（１０分くらい馴染ませたほうが美味しいです）
- 3
ディップなので何と一緒にいただいても美味しいですが、チコリに乗せるのが見栄え上も最適かと思われます。
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バゲットにもトルティーヤチップスにも合うディップ。簡単だし、色合い含め見た目が良いのでおもてなしメニューにオススメです★
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