ミートソース。
さんさ @cook_40013509
シンプルなミートソース。超簡単です♪
しかも30分もあれば確実にできあがっちゃうお手軽さ！手抜きしたい時まず思いつくメニューだったりする・・＾＾；
今回はスパゲッティにかけてミートソース
スパゲッティにしました。
ミートソース。
シンプルなミートソース。超簡単です♪
しかも30分もあれば確実にできあがっちゃうお手軽さ！手抜きしたい時まず思いつくメニューだったりする・・＾＾；
今回はスパゲッティにかけてミートソース
スパゲッティにしました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎをいためます。透き通ってきたら挽き肉を加えてポロポロになるまで炒めます。赤ワインを加えて、さらに炒めます。
- 2
1にトマト缶を汁ごと加えて、トマトをくずしながら煮ていきます。塩・コショウを加え、甘味が足りなければソースを加えて味を整えます。ローリエを入れて香りをつけます。用途に合わせて、ちょうどよい濃度になるまで煮詰めて出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
スパゲッティにかけると2人分×2回分くらいできます。今回は残りのミートソースを
ナスのスライスの上にのせて、とろけるチーズをさらにのせてオーブンで焼いてナスのミートグラタンにしました＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324181
