アプリでひらく作り方
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きゅうりは、スライサーで手早く小口切りにする。
スライスしたきゅうりは、塩もみにし、さっと塩気を洗い、硬く絞り水切りをしておく。 -
- 2
わかめは、水につけ戻す。
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- 3
わかめと、きゅうりを合わせ、すし酢とだしつゆで味付けをし、混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
スライサーが役に立ちます。
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