作り方
- 1
材料を、それぞれ 適当な大きさに 切ります。
- 2
牛バラを 圧力鍋に入れ、フタをして １０分 圧力をかけます。
- 3
圧力が抜けたら 残りの材料を入れ、砂糖、酒、みりん、醤油を 入れて、火にかけます。
- 4
材料が やゎらかく 煮えて、味が染みたら 出来あがり♪あれば、大根の葉(※分量外)を 細かく刻んで 入れても、ぐー☆ (*^ｰﾟ)v
コツ・ポイント
うちでは 冬の間は、このテの 煮物は、ストーブの上で 煮込みます♪光熱費も 節約出来るし、コンロも 空いて、一石二鳥(？)よぉ～ん♪ o(^0^)o
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