アプリでひらく作り方
- 1
たいたゴハンをすりばち＆すりぼうでつぶします。あんまりつぶしすぎないように！そしておだんご状にします。
- 2
鶏肉（できれば比内鶏）をお湯にいれてだしをとります。その中に醤油・酒・みりん・砂糖をいれ味をつけます。メインは醤油・酒かな。
- 3
２に１のだんごをいれてグツグツ煮込みます。色がついてきたら 他の材料の野菜等を細切りにしていれてさらにグツグツ。玉ネギ等に火がとおったら、火を止めてセリを最後にいれてふたをして少しおいたらできあがりだよ！
コツ・ポイント
コツはごはんのつぶし具合かな
あまったダンゴを次の日にまわりにミソをちょっとつけて焼いてもグー。のこったつゆにうどんいれてもグーだよ！
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