ベーコンとホウレンソウのバター炒め
comet @cook_40012530
ホウレンソウを茹でて冷凍しておくと、アッという間に出来あがり。
このレシピの生い立ち
白醤油を洋風に使いたくて作ったもの。素材の色がそのまま残り、見た目もきれいに出来ました。
ベーコンとホウレンソウのバター炒め
ホウレンソウを茹でて冷凍しておくと、アッという間に出来あがり。
このレシピの生い立ち
白醤油を洋風に使いたくて作ったもの。素材の色がそのまま残り、見た目もきれいに出来ました。
作り方
- 1
北京鍋にバターを入れ弱火にかける。バターが溶けかかったらベーコンを入れる。
- 2
ベーコンから脂が出てきたら、エリンギを入れ、焦がさぬように炒める。
- 3
エリンギがしんなりしたら、強火にしてトウモロコシを入れる。ひと混ぜしたら、ホウレンソウを入れる。
- 4
ホウレンソウが温まったら、コショウ、白醤油を入れ、ひと混ぜしたら出来あがり。
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