作り方
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茗荷は２～４等分にし、ピーマンは茗荷と同じくらいの大きさに切る。
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- 2
生姜とネギのミジン切りを低温のごま油で炒める。味噌・砂糖・酢・トリガラスープ・水を混ぜておく。
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- 3
豚肉は細かく切る。
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- 4
豚肉を炒め火が通ったら、野菜を加え、しんなりしたら、２を加えて絡める。
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