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豚バラ肉のしょうが煮
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豚バラ肉のしょうが煮-レシピのメイン写真

豚バラ肉のしょうが煮

やえる
やえる @cook_40014066

にんにくじゃなくてしょうがというのがポイントです。しょうが、しょうゆ、酒のみといたって簡単!

にんにくじゃなくてしょうがというのがポイントです。しょうが、しょうゆ、酒のみといたって簡単!

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豚バラ肉のしょうが煮

やえる
やえる @cook_40014066

にんにくじゃなくてしょうがというのがポイントです。しょうが、しょうゆ、酒のみといたって簡単!

にんにくじゃなくてしょうがというのがポイントです。しょうが、しょうゆ、酒のみといたって簡単!

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(豚肉なら他のでもOK) お好みの量
  • しょうが 多めに(大2くらい)
  • しょうゆ
  • 酒
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作り方

  1. 1

    鍋にしょうがの微塵切りをよく炒め、そこに豚肉も加えまたよくいためる。(じっくりと10分くらい)

  2. 2

    よく炒めたら酒としょうゆを同量くらい、肉がかぶるくらい入れて弱火で煮込む。

  3. 3

    水気が少なくなってきたら出来上がり。

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やえる
やえる @cook_40014066
2001/09/16 13:16に公開
料理は大好き。食べること大好きの一児の母です。HPは閉鎖しましたが、こちらはボチボチ再開しようかと思っています。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 豚バラ肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17327707
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