白菜ロール

まもる
まもる @cook_40013533

ロール白菜ならぬ、豚バラ肉を白菜で巻いてコンソメで煮るだけの簡単煮物。
白菜の甘みと、お肉のダシでいただくシンプル料理。ピンチのときでもすぐできます。

白菜ロール

てんぷぅ's cooksnap of when they made 白菜ロール.
まもる
まもる @cook_40013533

ロール白菜ならぬ、豚バラ肉を白菜で巻いてコンソメで煮るだけの簡単煮物。
白菜の甘みと、お肉のダシでいただくシンプル料理。ピンチのときでもすぐできます。
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材料

2人分
  1. 白菜 ４枚
  2. 豚バラ肉 ４枚
  3. コンソメ １個
  4. 塩こしょう 適量
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    白菜ははがしてたっぷりの湯で
    さっと湯がいておく。

  2. 2

    １を広げ、豚バラ肉を載せ塩こしょうをし、くるくると巻いて槇尾割りをしたにして
    鍋に並べる。

  3. 3

    ひたひたの水、コンソメの砕いたモノを入れて蓋をしてことこと煮る。
    味を見て塩こしょうをして
    できあがり。

コツ・ポイント

お好みでピザチーズを入れて煮ると更にボリュームアップ。
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とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/　
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