作り方
- 1
さつま芋をチンしてマッシュにします。
- 2
バター、グラニュー糖、クリームチーズを混ぜます。
- 3
（２）にさつま芋、牛乳を入れ、ミキサーにかけます。
- 4
卵白、グラニュー糖でメレンゲを立てます。
- 5
（３）、（４）をさっくり混ぜ型に流して１８０度で２０～２５分焼き上げます。
- 6
- 7
コツ・ポイント
写真のようにざっくりお皿にもって食べた方が崩れなくてお薦めです。
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