☆大根とツナの煮物☆

Mika.M
Mika.M @cook_40013955

うちの定番メニューです。ツナの缶汁ごと使うのでいい味が出ます。

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. みりん 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. みそ 大さじ1~

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り下ゆでをする。(米のとぎ汁があればそれで…なければ水で)

  2. 2

    下ゆでが終わったらいったん湯を捨てツナと調味料(味噌は最後)を入れ煮る。(水分が足りないときは湯を足してください)

  3. 3

    大根に味がしみたら出来上がり!

コツ・ポイント

我が家には無水鍋があるので調味料だけで煮ています。足りない場合は水or湯を足して煮てくださいね(^_^)
みその塩分で味が変わるので加減してください。

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レシピ作者

Mika.M
Mika.M @cook_40013955
に公開
のんびり作っています。味付けは“目分量”でする事が多いのでレシピの分量はだいたいの目安です。お好みに合わせて加減してください。
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