作り方
- 1
バターは電子レンジでチン!して溶かしておく。
オーブンは180℃に温めておく。
薄力粉とベーキンパウダーは合わせてふるっておく。 - 2
ボールにたまごを割りほぐし、泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れる。泡立ってきて全体がもったりするまで混ぜる。
ハンドミキサーだと楽チン! - 3
粉を1/2分ふるいながら入れ、木べらで泡を潰さないように切り混ぜる。残りも同様に。
- 4
バターを加え、底から大きく混ぜる。
最後に黒ゴマを入れさっと混ぜる。
型に流し入れ、180℃のオーブンで10分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり~♪
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