下準備として、いちごを縦半分、横半分に切る（４等分）。
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておく。
オーブンを１８０度に温めておく。

ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。

ブラウンシュガー、グラニュー糖、キャラメルパウダーを加えてすり混ぜる。　

卵を１個ずつ加えて混ぜ、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

いちごを加える。
型に生地を入れて、１８０度のオーブンで３０分焼く。