スタミナありそうだけどさっぱり風味の焼きしゃぶ☆
シルフィ @cook_40015401
蒸し暑い日々で体力も食欲も下降気味…さっぱりおいしく食べられるものがいいですよね。お手軽スピードメニューです！
このレシピの生い立ち
いつのまにか我が家の定番になってしまっていて…発祥は不明です（苦笑）
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは油で炒めます。私は中華あじで味付けしますが塩胡椒でも…
また、えのきやほうれんそうでもOKです。炒めたらお皿に平らに敷きます。 - 2
牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用でなくても、安いお肉でOK!)
を油を熱したフライパンで焼きます。炒めた野菜の上に盛ります。 - 3
水気を切った大根おろし、細かく切った万能ねぎを乗せポン酢をたっぷりかけます。
お酒もご飯も進んじゃいます！
コツ・ポイント
もやしのほかにもほうれん草やえのき、まいたけなどでもおいしいです！
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