骨まで柔らか♪お弁当のおかずに作ってみました（＾ｕ＾）

少し涼しくなってくるとこういう煮物が頂きたくなります…

写真は大量ですがレシピはお肉1㌔分で載せます。

鶏肉＋大根の定番組み合わせですが、オイスターソースでうまみをプラスしほんのり中華風味。手羽元で作ってもだしが出て美味。

圧力鍋を使うのであっと言う間に出来るうまうま大根煮です♪豚バラだと時短で圧力鍋不使用でも作れます♪

令和元年度２月の応募献立です。

葉っぱ付きの人参を見かける機会が増えました。新人参で作ると　甘みも増して　子供達も喜んで人参を食べてくれます。

中華風の煮物にアレンジ♪

ほっこりやわらかい大根がたっぷり食べられます。こってりとろりとした煮汁ごとご飯にかけて食べると危険なほどご飯が進みますｗｗ

シャンタンスープの素でしっかり味。ご飯が進むおかずです。

薄切り豚肉なので短時間で仕上がる中華風のオイスターソース煮です。お肉はふんわりやわらかくてご飯がガッツリ進みますよ♪

中華風ですが新牛蒡の美味さはそのままです。