アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を3cmくらいの長さに切り、酒、塩少々を振る。軽く混ぜておく。
- 2
セロリは5mmくらいの斜め切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、1で下味をつけた豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、セロリを入れて軽く炒め、塩、コショウを振る。
- 5
最後にゴマ油をたらして、さっと炒め、できあがり！
コツ・ポイント
中華のお店で食べておいしかったので、自分なりに味を再現してみました！
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