トマトと卵のコンソメスープ

をんをん
をんをん @cook_40013988

簡単なのに、うまーっ!朝ご飯にもおすすめのスープです。
このレシピの生い立ち
生トマトが苦手なので、トマトは加熱して食べたいの~

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材料

2人分
  1. トマト 1/2個
  2. 1個
  3. 固形コンソメ 1個
  4. 3カップ
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れて火にかける。その間に、トマトをスライスし、卵はよく溶いておく。

  2. 2

    コンソメが溶けてきたらトマトを入れひと煮立ちさせ、塩、こしょで味を調える。卵を箸に添わせながら流し入れて出来あがり。

  3. 3

コツ・ポイント

コンソメでも中華スープの素でも、どっちでもいけます。

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レシピ作者

をんをん
をんをん @cook_40013988
に公開
夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食卓をちょっとずつ紹介していきたいです!今日も、ご飯がすすむ~
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