作り方
- 1
１つのフライパンで鮭を焼ながら、周りでしめじと玉ねぎを炒める。
- 2
鮭に火が通ったらほぐしながら骨を抜く。
- 3
そのままごはんを投入して炒める。
- 4
醤油とｵｲｽﾀｰｿｰｽをまぜたものを鍋肌から加え、
- 5
手でちぎったレタスも入れる。味をみて足りなければ塩コショウ。
コツ・ポイント
3人家族だけど、旦那が2人前食べてくれるので4人分。大ざっぱなのにおいしい。
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