♪冷凍ブルーベリーで作る簡単ジャムソース♪

Amelie
Amelie @cook_40016734

カスピ海ヨーグルトを美味しく食べるには、このブルーベリーソースがぴったり♪簡単で安くできます。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトをどう食べるか、と考えてた時に、夏に凝っていたスムージー用の冷凍ブルーベリー発見!、、、で作ってみました。

♪冷凍ブルーベリーで作る簡単ジャムソース♪

カスピ海ヨーグルトを美味しく食べるには、このブルーベリーソースがぴったり♪簡単で安くできます。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトをどう食べるか、と考えてた時に、夏に凝っていたスムージー用の冷凍ブルーベリー発見!、、、で作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 冷凍ブルーベリー 1袋(1lb/454g入り)
  2. 砂糖 大さじ5
  3. カップ1
  4. レモン 少々

作り方

  1. 1

    鍋に凍ったままのブルーベリーを入れて、水を加え中火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら、アクをとりながら煮る。砂糖を入れて、弱火にし、さらに煮詰める。

  3. 3

    好みの固さになるまで煮詰める。(*固い場合には、水を加える)仕上げに、レモン汁を絞り入れる。
    最後に、煮沸した瓶に入れて出来上がり~!!

コツ・ポイント

ブルーベリーはTrader J**'sで確か$1.99程度で購入。なくなるとダンナが騒ぐほど、美味しいですよ♪甘さ、固さはお好みで調節してくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Amelie
Amelie @cook_40016734
に公開
ロサンゼルス在住の食いしん坊です。イタリア料理、スローフードに興味を持っており勉強中。
もっと読む

似たレシピ