二杯酢-レシピのメイン写真

二杯酢

kimie
kimie @cook_40016981

◆応用として◆
けずりがつおを加えると<土佐酢>、
生姜を加えると<生姜酢>、
ごま、ゆず、たで。などなど...

二杯酢

◆応用として◆
けずりがつおを加えると<土佐酢>、
生姜を加えると<生姜酢>、
ごま、ゆず、たで。などなど...

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材料

???
  1. 1 (割合)
  2. しょうゆ 1 (割合)
  3. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    酢:醤油=1:1の割合に、だし汁を加えて、ひと煮立ち♪

  2. 2

    できあがりー♪

コツ・ポイント

このままだと 味が濃くて使いにくいので、配合を変えたり、だし汁を加えたりして使います

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kimie
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おいしいものは食べる専門!?いや、それじゃ物足りないでしょー。作って食べたらなお美味しい♪お料理上手になりたいです。
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