アボカドとエビの簡単サラダ

紅茶姫
紅茶姫 @cook_40016989

こんなものをレシピとして載せてもいいんでしょうか?^^;超簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
ささっと作れるサラダを目指して!

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材料

2人分
  1. アボカド 1コ
  2. むきえび(冷凍) 150g
  3. レタス 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. マスタード 大さじ1
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    冷凍のえびは解凍して、沸騰したお湯の中に入れて、塩(材料外)も入れて茹でる。

  2. 2

    アボカドは皮をむき種をとり、1cm角に切る。レモン汁をかけて色が変わるのを防ぐ。

  3. 3

    エビとアドカドをボールに入れてマヨネーズと粒マスタードを加えて和える。

  4. 4

    レタスを入れた器に3を加えて盛り付けて完成!

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レシピ作者

紅茶姫
紅茶姫 @cook_40016989
に公開
紅茶とお菓子が大好き♪でもダイエットを始めたので、ケーキなどの油分と糖質が高いものは控えてます。本当は食べたいけど…。cookpadで学んだレシピは数知れず!これからも愛用していきます。
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