ジャガイモは皮をむき、あらかじめ電子レンジで軟らかくしておく。4個で6分くらい。あ、３個しか写ってねーや。グラタン皿にガーリックオイルを塗る。今回はオリーブオイルのやつ。

ジャガイモを5ミリ厚さくらいの薄切りにして、お皿に並べる。

チーズをすり下ろして、半量を全体にかける。チーズは最初にすっておいた方が賢かったでし…。チーズおろし欲しいなあ。大根おろしで頑張ったよ。

塩とコショウを適当な量ふり、バターを半量、小分けにしてのせる。

オーブンを180度で余熱開始。手順2～4を繰り返して2段重ねにしたあと、最後に生クリームをかける。

オーブンで30～35分焼く。