作り方
- 1
かぶは皮をむいて薄切り、玉ねぎも薄切り、ベーコンは１センチ幅に切る。かぶの葉っぱは１／３の量くらいを適当な長さに切る。
- 2
フライパンにサラダ油とバターをひいて、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ったらかぶを入れて炒める。
- 3
かぶに火が通ったら、葉っぱを入れて軽く炒め、塩・こしょう・醤油で味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
余った葉っぱは１センチくらいにザクザク切って、ごま油で炒めてお味噌汁の実に♪
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