トマトとマッシュルームの冷たいパスタ。

ちびぽよ
ちびぽよ @cook_40017394

マッシュルームは生を使います。

トマトとマッシュルームの冷たいパスタ。

マッシュルームは生を使います。

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材料

2人分
  1. パスタ 150g
  2. マッシュルーム(生) 5~6個
  3. ミニトマト 5~6個
  4. ハム 4枚
  5. たまねぎ 1/2個
  6. オリーブオイル 大さじ4
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    マッシュルームは薄くスライス、ミニトマトは半分に切る。
    ハムは短冊切り、たまねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに野菜とハムを入れ、塩コショウをしてオリーブオイルを混ぜしんなりするまで置く。

  3. 3

    茹でたパスタは水洗いして冷たくする。
    最後に野菜とパスタをからめて塩で味を調整してできあがり。

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料理嫌い&苦手の不良主婦でもできる料理ばかり。身上にしているのは大事なのはささっと手早く作ること。簡単でおいしいが一番だと思っております。そして楽しく。メインHP→ http://tix.hn.org/chibi/
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