脂肪肝をやっつけろ!No5

ヴァルリン
ヴァルリン @cook_40015057

昼食。今日は「白魚そば」です。麺類も炭水化物ひかえめメニューのなかでは、おそばは優れもの。おまけに、今日のおそばは昆布が練り込んである、「知床そば」冷たく冷やして??。
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら、白魚のお刺身がおいしそうだったので。

脂肪肝をやっつけろ!No5

昼食。今日は「白魚そば」です。麺類も炭水化物ひかえめメニューのなかでは、おそばは優れもの。おまけに、今日のおそばは昆布が練り込んである、「知床そば」冷たく冷やして??。
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら、白魚のお刺身がおいしそうだったので。

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材料

2人分
  1. 生そば 2人分タレ付き
  2. 大根おろし 大さじ6
  3. きゅうり 1/2本
  4. 白魚 適量
  5. ネギ 適量
  6. のり 適量
  7. カスピ海ヨーグルト 200cc
  8. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    そばは表示通りにでる。
    茹でてる間に、大根下ろしをつくる。キュウリも千切りにしておく。ネギは刻んで。シラウオはさっと塩水で洗う。

  2. 2

    茹で上がったそばを冷たい水でよく洗い水気を切って丼に入れ、上に大根下ろし、キュウリ、シラウオ、ネギ、のりの順にのせて、タレをかけてどうぞ。

  3. 3

    カスピ海ヨーグルトに、バナナを切って入れました。
    バナナの甘みで砂糖を使わなくても美味しく食べられます。

コツ・ポイント

おそばの袋の裏に、カロリーが表示してあるのでいいですね。

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に公開
イタリアンが好き。簡単でおいしいを追求。映画大好き。時々映画の中のお料理を再現??
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