あと一品！！の時のモヤシごま和え
misia165 @cook_40017693
安くて簡単といえば、やっぱりこれ！
このレシピの生い立ち
これも母がよく作っていた一品。
簡単だけど私は大好き。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かしてもやしをさっと茹でます。
ざるにあげて水気をよくきります。 - 2
ボールにすりごま、しょうゆ、砂糖、だしの素を入れよく混ぜ合わせます。
１．のもやしをもう一度よく水気を絞って合わせます。 - 3
コツ・ポイント
もやしはゆがき過ぎないように歯ごたえにしゃっきり感を残してください。
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