巾着のあんかけ
みるママ @cook_40018207
巾着のあんかけです。
安価ですが とても美味しいです。
お袋の味ですね (*^_^*)
このレシピの生い立ち
半額！！巾着を見つけて 美味しく食べたい～って思いました。
巾着のあんかけ
巾着のあんかけです。
安価ですが とても美味しいです。
お袋の味ですね (*^_^*)
このレシピの生い立ち
半額！！巾着を見つけて 美味しく食べたい～って思いました。
作り方
- 1
だし汁 １５０ＣＣに調味料を入れて
だし汁を作ります。
そのお出汁に 巾着を入れます - 2
ゆっくりと巾着に 味がしみこむように
煮込んでいきます - 3
片栗粉を水で溶いて 火を止めたお鍋に
溶いた片栗を流し込むと とろみが付きます。
コツ・ポイント
片栗粉は火を止めてから 入れましょう
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