手作りまぐろフレーク

Name: 手作りまぐろフレーク
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろのあら 300ｇ; だし汁 1cup; 醤油 大さじ4; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ2

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りん♪ @cook_40016126

ごはんにピッタリの甘辛味。お買い得なまぐろのあらを使って多めに作り、常備菜にも。

ごはんにピッタリの甘辛味。お買い得なまぐろのあらを使って多めに作り、常備菜にも。

材料

まぐろのあら 300ｇ
だし汁 1cup
醤油大さじ4
みりん大さじ2
砂糖大さじ2

作り方

1

まぐろは適当な大きさに切る。※骨が外れない場合は鍋に入る程度の大きさに切ればOK。
2

鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立て、1のまぐろを加える。
3

骨は取り除き、ほぐしながら汁気がなくなるまで煮る。

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レシピ作者

りん♪ @cook_40016126

2003/09/21 08:01に公開

作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀｀)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪

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