にんにく、しょうが、玉ねぎはそれぞれ微塵切り。

油を多めにひいて、にんにくと生姜を　香りが出るまで炒めたら　玉ねぎを加え、あめ色になる程炒める。　＊あめ色気味でも(笑）

ひき肉を入れて　ほぐしながら炒めあわせる。ｶﾚｰの粉を入れて、更に少々炒めたら、ﾄﾏﾄ缶を加え　水ｶｯﾌﾟ１入れて軽く煮る。

固形のｶﾚｰ粉を細かくしてから入れ、ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗの粉を加え20分程煮込んで出来上がり♪

☆お好みでたかの爪を2,3個でも入れると　ぐっと美味しいです♪
　
更に辛いのが好きな人はｶﾞﾗﾑﾏｻﾗの量を少々増やしてみて。