レタスの中華風サラダ
けいこロボ @cook_40019024
レタスをせん切りにして、熱した油をかけるので少ししんなりして食べやすくなります。ちぎってドレッシングをかけただけのサラダよりもたっぷり食べられると思います。
レタスの中華風サラダ
レタスをせん切りにして、熱した油をかけるので少ししんなりして食べやすくなります。ちぎってドレッシングをかけただけのサラダよりもたっぷり食べられると思います。
作り方
- 1
レタスをせん切りにしてボウルに入れる。にんにくはスライスする。
- 2
小鍋にオリーブオイル、にんにく、桜海老を入れて弱火で熱する。香りがたってきたらレタスにかけて全体を混ぜ合わせる。
- 3
オイルがレタスにまわったら、米酢、塩、こしょう、五香粉を加えて味を整える。
コツ・ポイント
五香粉はなければいれなくても大丈夫です。
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