豚肉の辛子マヨ和え。

ラビー
ラビー @rabysan

和辛子のきいた、ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
こってりとした豚肉料理が食べたくて作りました。マヨネーズ+辛子の組み合わせはお好み焼きから。

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材料

3~4人分
  1. 豚バラ肉薄切り 300g
  2. サラダ油 少々
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. 和辛子 小さじ1~2
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    【タレを作る】マヨネーズ・和辛子・しょうゆを合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を引き、豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に完全に火が通ったら火を止めて、1.のタレを入れて手早く和える。これだけで完成です。

コツ・ポイント

辛子の量はお好みで増減してください。お子様には取り分けて辛子無しでどうぞ~。

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レシピ作者

ラビー
ラビー @rabysan
に公開
袋入りメロンパンが好きです。
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