アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とガラスープを入れ、沸騰させる。
- 2
１ｃｍ角に切った豆腐と入れ、再び煮立ったら火を止め、溶きほぐした卵を注ぎいれる。塩・こしょうで味付けし、出来上がり。
お好みでパセリを掛けても。 - 3
コツ・ポイント
ごま油を最後に入れてもいいかもしれないですね。あと、パセリではなくネギを入れてもいいかも。
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