アプリでひらく作り方
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ささみは厚さが半分になるように切込みをいれ1枚に開き、塩、こしょうをふっておく
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フライパンに油を敷き、１を両面ともこんがり焼く。佃煮を少量残して塗り、チーズをのせ、残りの佃煮ものせる
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蓋をして、チーズが溶けるまで蒸し焼きにし、器にもる
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