アプリでひらく作り方
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- 2
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- 3
表面の皮を薄くむきます
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- 4
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- 5
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- 6
くりぬき
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
10分ボイル
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- 11
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- 12
１ｃｍ角切り
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- 13
片栗粉をつけ
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- 14
葉もボイル
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- 15
冷水で冷やす
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- 16
沸騰したお湯で豚バラ肉も1分ボイル
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- 17
冷水で豚肉も冷やし水気を切っておく
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- 18
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ＝黒ゴマ
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- 19
砂糖、酢
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- 20
マスタードを混ぜ
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- 21
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- 22
葉も刻み和える
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- 23
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- 24
完成
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コツ・ポイント
蕪は火が通りやすいので10分ていどボイルするだけ。
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