きのことベーコンのソテー
kakeruko @cook_40019626
CMで見て「食べた～い」と思い、勝手に味付けして作ってみました。
これが結構いけてます。
このレシピの生い立ち
出来上がったものを見て、多分こうだろう・・・と感で作りました。
きのことベーコンのソテー
CMで見て「食べた～い」と思い、勝手に味付けして作ってみました。
これが結構いけてます。
このレシピの生い立ち
出来上がったものを見て、多分こうだろう・・・と感で作りました。
作り方
- 1
ベーコンを適当に食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をしき、炒めます。 - 2
火が通ったらきのこを入れます。このとき炒めながら胡椒をかけます。
- 3
きのこがしんなりしてきたらマヨを入れ、混ぜます。
マヨにも火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンときのこ（エリンギやえのきだけがおすすめ）脂の多いベーコンを使う場合はフライパンに油をひかなくても脂が出てくるのでいりません。
後からきのこ類をさっと炒めればOK
胡椒少々、最後にマヨで和えて炒めてしんなりしたらOKよ
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