一つの生地で3種類のパン
～りん～ @cook_40019405
バターロールの生地から、甘納豆パン、マヨチーズパン、チョコ折込みパンが出来ました～
このレシピの生い立ち
一度に色んなパンが食べたくて・・・
一つの生地で3種類のパン
バターロールの生地から、甘納豆パン、マヨチーズパン、チョコ折込みパンが出来ました～
このレシピの生い立ち
一度に色んなパンが食べたくて・・・
作り方
- 1
ＨＢに材料を入れて、生地作りコース。
- 2
ブザーが鳴ったら、ボールに取り出し、30分ベンチタイム。
- 3
生地を２分割。
一つはさらに８分割して丸める。
ベンチタイム20分。 - 4
大きな方の生地に、チョコシートを折り込んで、３分割。
パウンド型に切り口を上にして並べる。 - 5
小さくした方の生地を伸ばし、
4つに甘納豆を散りばめ、巻いていく。
残り4つには、スライスチーズを乗せて巻く。
2つに折って端をくっつけ、切込みを入れる。 - 6
2倍になるまで2次発酵し、200度に予熱したオーブンで5分、180℃で10分焼く。
焼きあがったら素早く取り出し、チョコ折込パンだけ更に5分焼く。 -
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