ナスのボートグラタン

maluco(*^_^*)
maluco(*^_^*) @cook_40015590

ナス、トマト、チーズ!最高に合う組み合わせです。あっという間にできる本格的な味です。

ナスのボートグラタン

ナス、トマト、チーズ!最高に合う組み合わせです。あっという間にできる本格的な味です。

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. トマト 1個
  3. ガーリックパウダー 適宜
  4. オリーブオイル 少々
  5. とろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ナスをピーラーでむき、丸ごと素揚げにします。

  2. 2

    オリーブオイルでガーリックパウダーとトマトをフライパンでいためます。

  3. 3

    丸ごと揚げたナスに切り目をいれ②のトマトを詰めて、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるくらい加熱します。(1分くらい)アツアツをどうぞ!

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