我が家の鶏団子鍋☆ニンニク味噌ベースで頂きま～す♪

きゃらめるくりーむ
きゃらめるくりーむ @cook_40019360

お鍋って色んな味があるけど、味噌仕立てのニンニク風味っておいしいよ～♪
こってり！した味は子供にも大人気！！
もちろん最後はラーメンでしめくくっちゃお～！！
←すみません！！食べた後の鍋･

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お鍋って色んな味があるけど、味噌仕立てのニンニク風味っておいしいよ～♪
こってり！した味は子供にも大人気！！
もちろん最後はラーメンでしめくくっちゃお～！！
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材料

６人分
  1. 水 １３００ＣＣ
  2. 酒 １００ＣＣ
  3. 味噌 大さじ4～５(味噌汁より濃いめ）
  4. 豚しゃぶしゃぶ用 ３００g
  5. ニンニク ３かけ
  6. 白菜 半分
  7. 春菊 1把
  8. 水菜 1把
  9. ニラ 1把
  10. 豆腐 半丁
  11. ☆生姜 １かけ
  12. ☆鶏ミンチ 300グラム
  13. ☆ごぼう（ささがき） 1本
  14. ☆ごま 大さじ１
  15. ☆豆腐 半丁
  16. ☆味噌 小さじ２
  17. ☆ネギ(微塵きり） 3本
  18. ☆片栗粉 大さじ２
  19. ☆醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ☆を粘りが出るまでよく捏ねる。

  2. 2

    沸騰した鍋に味噌、酒、すりおろしニンニクを入れておく。

  3. 3

    １で作ったのを一口サイズに丸めて、鍋に入れる。（スプーンですくって形にこだわらなくいれちゃってもいいかも？）

  4. 4

    豚、野菜を順番に入れる。

コツ・ポイント

こってり～♪が好きなのなら、にんにくいっぱいいれちゃおっ。
栄養ばっちり！
体の中からポッカポカ～！
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お料理大好き！食べるの大好き！キャンプ大好き！！野外料理もただいま勉強中！！ダッチオーブンをゲットしたので、ローストチキンなんかも作ってみたいと思っていますぅ。我が家は６人家族！！ここで勉強して腕を磨きまっさ～！＾＾
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