豚肉とカリフラワーのマヨネーズ炒め

kozou
kozou @cook_40019417

サラダでマヨネーズをかけても美味しいけど、炒めても美味しいょ♪

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材料

2人分
  1. カリフラワー 1/4個
  2. ほうれん草 1/2把
  3. 豚バラ肉 200g
  4. ごま 小1/2
  5. 小1/2
  6. マヨネーズ 適宜
  7. 塩・こしょう 少々
  8. しょうゆ 小1
  9. いりごま 大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草・カリフラワーはサッと茹でて水気を切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を炒め、色が変わったらカリフラワー・ほうれん草も入れて炒める。

  3. 3

    塩・こしょう・マヨネーズで味付けし、しょうゆを鍋肌に入れる。お皿に盛ってからいりごまをふる。

コツ・ポイント

最初に炒める油は少なめにね♪

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レシピ作者

kozou
kozou @cook_40019417
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料理は大好きだけど、片付けは苦手な私です(^_^;)安価で簡単に出来る料理が基本です。HPの方にも遊びに来て下さい♪http://plaza.rakuten.co.jp/simpleeasy/
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