作り方
- 1
むき海老のせわたを取り
包丁でみじん切りにする。
その時に細かくしすぎないで海老の食感が残るようにする。 - 2
とりのひき肉を混ぜて
調味料で味付けをして
よく混ぜる。 - 3
ワンタンの皮に具を包み
鶏がらスープでゆでて
完成。
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