イカを1cm*3cmぐらいの短冊に切る。
チンゲンサイも同じぐらいのサイズに切って水洗いし、水気を切る。

パスタを袋の表示時間よりも1分短めにゆでる(普段のゆで時間よりも1分短くしてください)。

パスタをゆでている間にフライパンにごま油を熱し、イカを炒める。
イカに火が通ってきたらチンゲンサイもいれ、さらに炒める。

鶏がらスープの素をパスタのゆで汁でといて、フライパンに追加する。(パスタと絡めるので、ちょっと濃い目にする)

ゆであがったパスタをフライパンに追加し、イカチンゲンサイと混ぜる。
味見をして薄かったらしょうゆ・塩で調整して出来上がり。