作り方
- 1
高菜は細かく刻み、汁気を絞る。
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- 2
ベーコンをカットしてオリーブオイルでベーコンから油が出るまでいためる。
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- 3
スライスした玉ねぎも加えゆっくり甘味が出るまで炒める。
-
- 4
じゃが芋はレンジで火を通す。じゃが芋の皮を剥いて食べやすい大きさにカットして、加え高菜と一緒に炒める。塩、コショウで味を調える。
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