作り方
- 1
にんじんと玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
①を小鍋で炒め、３分ほどいためたら、浸る位の水をいれる。
- 3
チキンスープの素と、バジル、塩コショウを入れ、１０分ほど煮込む。
- 4
③をミキサーに入れ、細かくし、もう一度鍋に戻す。
- 5
牛乳と粉チーズを加えさらに煮込む。
- 6
バジルをふりかける。
コツ・ポイント
にんじんをおしみなく使うのがポイントです♪
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